Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
150 g Schweinebauch200 g Chinakohl1 Zucchini1 Teelöffel Gemahlener Ingwer15 g Frischer Ingwer200 g Tintenfisch
Den Schweinebauch in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Chinakohl ebenfalls in Streifen hobeln, während die Zucchini in Stifte geschnitten wird. Den frischen Ingwer fein hacken. Die Muscheln gründlich säubern und den Tintenfisch in gleichmäßige Ringe schneiden.