Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
Die 4 Eier genau 6 Minuten in kochendes Wasser geben. Danach sofort in Eiswasser abschrecken, um den Garprozess zu unterbrechen, und vorsichtig unter einem dünnen Strahl fließendem Wasser pellen.
Schritt 1 von 5
Die 4 Eier genau 6 Minuten in kochendes Wasser geben. Danach sofort in Eiswasser abschrecken, um den Garprozess zu unterbrechen, und vorsichtig unter einem dünnen Strahl fließendem Wasser pellen.