Für 4 Personen
Schritt 1 von 8Schweinefleisch-Zwiebel-Kushikatsu
500 g Schweinefilet2 Gelbe Zwiebel200 g Weißkohl2 Esslöffel Weißer Zucker
Das Schweinefilet in gleichmäßige, ca. 3 cm große Würfel schneiden. Die gelben Zwiebeln vierteln und die einzelnen Schichten voneinander lösen, sodass Zwiebel-Segmente in der Größe der Fleischstücke entstehen. Den Weißkohl in feinste Streifen hobeln.