Für 4 Personen
Schritt 1 von 9Schweinefleisch süß-sauer
600 g Schweinenacken3 Esslöffel Sojasauce3 Esslöffel Sojasauce
Den Schweinenacken in etwa 2 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel das Fleisch mit dem verquirlten Ei und einem Esslöffel Sojasauce vermengen. Alles für 10 Minuten ziehen lassen, damit die Marinade gut einziehen kann.