Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

250 ml Milch75 g Butter

Die Hefe in eine große Schüssel bröseln. Milch und Butter erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist; die Mischung darf nicht heiß sein. Über die Hefe gießen und rühren, bis sie sich aufgelöst hat.