Schritt 1 von 5

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie den Sesam hinein und rühren Sie ununterbrochen, bis die Samen leise knacken und ihr nussiges Röstaroma entfalten. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu dunkel werden, da die Bitterkeit sonst unwiderruflich ist.