Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

75 ml Vollmilch10 g Frische Backhefe

Die Vollmilch handwarm erwärmen (nicht kochen lassen!). Die frische Hefe darin auflösen und etwa 10 Minuten ruhen lassen, bis sich an der Oberfläche feine Bläschen bilden.