Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Die Kartoffeln in gleichmäßige Zylinder oder etwa 3 cm dicke Scheiben schneiden. Unter kaltem Wasser abspülen, um die überschüssige Stärke zu entfernen, und anschließend mit einem sauberen Küchentuch gründlich trocken tupfen.