Schritt 1 von 4

In einer Schüssel Mehl, zerbröckelte Hefe, lauwarmes Wasser und 50 ml Öl vermengen. Den Teig kneten, bis er glatt und geschmeidig ist und sich sauber vom Schüsselrand löst. An einem warmen Ort etwa 1,5 Stunden gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.