Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
2 Esslöffel Weißer Reis1 Teelöffel Weißer Zucker
Den weißen Reis in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze anrösten. Dabei ständig rühren, bis die Körner goldbraun leuchten und herrlich nach Popcorn oder gerösteten Haselnüssen duften. Im Mörser grob zerstoßen, bis ein feinkörniges Pulver entsteht.