Für 4 Personen
Schritt 1 von 9Sautiertes Rindfleisch mit Champignons und Rotwein
1 Knoblauch250 g Champignon1 Petersilie
Das Hüftsteak in gleichmäßige, etwa 3 cm große Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch fein hacken. Die Champignons vierteln und die Petersilie grob schneiden.