Schritt 1 von 4

In einer Schüssel das Wurstbrät mit den feinst gewürfelten Zwiebeln und dem gepressten Knoblauch vermengen. Die gehackte Petersilie, den Thymian, eine Prise Muskatnuss, Senf und die Worcestershire-Sauce hinzufügen. Alles kräftig verkneten, bis eine homogene und gut gebundene Masse entstanden ist.