Für 4 Personen
Schritt 1 von 8Koreanischer gegrillter Schweinebauch
600 g Schweinebauch
Den Schweinebauch in etwa 5 mm dünne Streifen schneiden. Die Scheiben sollten dünn genug sein, um auf dem Grill schnell kross zu werden, während sie im Kern wunderbar saftig bleiben.