Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
50 ml Olivenöl extra vergine
In einer Rührschüssel Mehl, Salz und Olivenöl vermengen. Das Wasser nach und nach einarbeiten. Alles zu einem geschmeidigen, glatten Teig verkneten, der nicht mehr an den Fingern klebt. Den Teig abgedeckt mit einem feuchten Tuch ca. 30 Minuten ruhen lassen.