Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
200 g Weißer Zucker
Mehl, 100 g Zucker und 125 g kalte Butter mit den Fingerspitzen zügig vermengen. Die Mischung sollte eine Textur wie feiner Sand haben, ohne dass noch Butterklümpchen sichtbar sind.
Schritt 1 von 5
Mehl, 100 g Zucker und 125 g kalte Butter mit den Fingerspitzen zügig vermengen. Die Mischung sollte eine Textur wie feiner Sand haben, ohne dass noch Butterklümpchen sichtbar sind.