Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
600 g Rote Bete1 Rote Zwiebel
Rote Bete und Kartoffeln in kaltem Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Das Gemüse ist gar, wenn die Messerspitze ohne Widerstand hineingleitet. Abgießen und kurz ausdampfen lassen.