Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
1 Granny-Smith-Apfel
Das Rindfleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln in feine Streifen hobeln, die Karotten schräg in Scheiben und die Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden. Den Apfel fein reiben.