Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
500 ml Sonnenblumenöl400 g Rinderhackfleisch
In einer sehr heißen Pfanne mit einem Schuss Sonnenblumenöl das Rinderhackfleisch kräftig anbraten. Das Fleisch soll richtig Farbe annehmen und nicht im eigenen Saft schmoren; eine ordentliche Bräunung ist entscheidend für den Geschmack.