Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
400 g Koreanischer Rettich4 Knoblauch300 g Weißer Reis
Das Rindfleisch in feine, etwa 3 cm lange Streifen schneiden. Den Rettich in dünne, 2 cm große Quadrate zerteilen. Den Knoblauch fein hacken und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, dabei das Weiße vom Grünen trennen.