Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
300 g Reisnudeln
Die Reisnudeln in einer großen Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und abseits der Herdplatte ca. 5 bis 8 Minuten ziehen lassen. Sie sollten weich sein, aber noch einen leichten Biss haben. Abgießen und sofort mit kaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen.