Für 4 Personen
Schritt 1 von 7Klassische Bratkartoffeln
Die Kartoffeln ungeschält als Pellkartoffeln in Salzwasser garen. Sie müssen unbedingt bissfest bleiben – die Messerspitze sollte auf leichten Widerstand stoßen. Anschließend abgießen und vollständig auskühlen lassen.