Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
3 Esslöffel Olivenöl extra vergine1 Gelbe Zwiebel½ Rote Paprika2 Knoblauch1 Lorbeerblatt
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne oder einem weiten Topf. Dünsten Sie die gehackte Zwiebel, Paprika und Knoblauch zusammen mit dem Lorbeerblatt an. Die Zwiebeln sollten glasig und weich werden, ohne dabei Farbe anzunehmen.