Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
125 g Maismehl50 g Weizenmehl½ Esslöffel Backpulver½ Teelöffel Fenchelsamen
Die Butter bei sehr geringer Hitze schmelzen lassen, ohne dass sie bräunt. In einer großen Schüssel Maismehl, Weizenmehl, Backpulver und Fenchelsamen sorgfältig vermengen.