Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
3 Esslöffel Olivenöl extra vergine
Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Bräter oder Schmortopf. Braten Sie die Kaninchenteile und den Speck bei starker Hitze an, bis sie rundherum eine goldbraune, knusprige Kruste gebildet haben.