Für 4 Personen
Schritt 1 von 3
335 g Frischkäse165 g Requeijão165 g Weißer Zucker
In einer Rührschüssel den Frischkäse und den Requeijão mit einem Teigschaber glatt rühren. Den Zucker hinzufügen und die Masse geschmeidig schlagen. Die Eier nacheinander vorsichtig unterrühren, dabei nur leicht schlagen, um nicht zu viel Luft einzuarbeiten.