Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
250 ml Wasser
Die Pilze abspülen und mindestens 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und das Einweichwasser auffangen; durch ein Sieb gießen und die Pilze darin etwa 30 Minuten garen. Abgießen und fein hacken.