Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
500 g Weizenmehl300 ml Mineralwasser30 ml Olivenöl extra vergine10 g Graues Meersalz
Das Weizenmehl mit der in lauwarmem Mineralwasser aufgelösten frischen Hefe mischen. Den Teig mit nativem Olivenöl extra und feinem Meersalz so lange kräftig verkneten, bis er elastisch und geschmeidig ist.