Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
100 g Geröstete gesalzene Pistazien
Die gerösteten Pistazien zu feinem Mehl mahlen. Sobald die Konsistenz sandig ist, sofort aufhören, damit die Nüsse durch die Reibungswärme kein Öl abgeben und zu einer Paste werden.
Schritt 1 von 5
Die gerösteten Pistazien zu feinem Mehl mahlen. Sobald die Konsistenz sandig ist, sofort aufhören, damit die Nüsse durch die Reibungswärme kein Öl abgeben und zu einer Paste werden.