Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
2 Esslöffel Weißer Zucker1 Prise Fleur de Sel
In einer Rührschüssel Mehl, Zucker und eine Prise Fleur de Sel vermengen. In der Mitte eine Mulde formen und die Eier hineingeben. Von der Mitte aus nach und nach mit dem Schneebesen verrühren.