Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
200 g Kürbiskerne
Die Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze anrösten. Dabei ständig rühren, bis sie anfangen zu knallen und ein wunderbar nussiges Röstaroma verströmen. Sofort aus der Pfanne nehmen, bevor sie zu dunkel werden.