Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

4 Rote Paprika1 Teelöffel Edelsüß-Paprika150 g Weißer Reis100 ml Trockener Weißwein

Schneiden Sie den oberen Teil der Paprika ab, um einen Deckel zu erhalten. Entfernen Sie vorsichtig die Kerne und die weißen Trennhäute im Inneren, ohne dabei den Boden des Gemüses zu beschädigen.