Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
500 g Champignon
Die Champignons vorsichtig mit einer Pilzbürste oder einem Küchentuch säubern. In gleichmäßige, etwa 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die Pilze nicht unter Wasser waschen, da sie sich sonst vollsaugen und matschig werden.