Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
2 Esslöffel Olivenöl extra vergine2 Knoblauch
In einem schweren Topf das Olivenöl erhitzen. Die fein gewürfelten Zwiebeln und den Knoblauch hinzugeben. Alles sanft anschwitzen, ohne dass es Farbe annimmt, bis die Zwiebeln glasig sind.