Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
165 g Adzukibohnen400 ml Mineralwasser
Die roten Bohnen und Adzukibohnen gründlich abspülen. In einem Topf mit kaltem Mineralwasser bedecken, zum Kochen bringen und anschließend bei niedriger Hitze köcheln lassen. Die Bohnen sind fertig, wenn sie sich ganz ohne Widerstand zwischen den Fingern zerdrücken lassen.