Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
1 Prise Graues Meersalz
Die Kartoffelwürfel in einen Topf mit kaltem Wasser und einer großzügigen Prise Meersalz geben. Zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten garen. Die Messerspitze sollte ohne Widerstand hineingleiten wie in Butter, doch die Würfel müssen dabei unbedingt formstabil bleiben.