Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

¾ Blätterteig

Den Blätterteig fest zu einer Rolle aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Jede Scheibe hochkant in die Förmchen setzen und mit angefeuchteten Daumen flach drücken, sodass der Boden bedeckt ist und der Teig an den Seiten gleichmäßig nach oben gezogen wird.