Für 4 Personen

Schritt 1 von 3

4 L Mineralwasser1 Prise Graues Meersalz

Die Pasta in sprudelnd kochendes Mineralwasser geben, das großzügig mit grauem Meersalz gewürzt wurde. Die Nudeln bissfest (al dente) garen. Bevor du sie abgießt, unbedingt eine Tasse des stärkehaltigen Kochwassers auffangen.