Für 4 Personen
Schritt 1 von 3
Die Pasta in einem großen Topf mit reichlich kochendem Salzwasser garen. Unbedingt 'al dente' abgießen, sodass sie noch einen leichten Biss hat. Vor dem Abgießen eine große Tasse des stärkehaltigen Nudelwassers beiseite stellen.