Für 4 Personen
Schritt 1 von 3
400 g Linguine
Geben Sie die Linguine in einen großen Topf mit reichlich sprudelnd kochendem Salzwasser. Kochen Sie die Nudeln, bis sie al dente – also noch schön bissfest – sind. Schöpfen Sie kurz vor dem Abgießen eine Kelle des stärkehaltigen Kochwassers ab.