Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
1 Cantaloupe-Melone
Die Melone halbieren und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in gleichmäßige, kleine Würfel schneiden. Eine Hälfte der Würfel fein pürieren, bis ein seidig glattes Coulis entsteht.
Schritt 1 von 4
Die Melone halbieren und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in gleichmäßige, kleine Würfel schneiden. Eine Hälfte der Würfel fein pürieren, bis ein seidig glattes Coulis entsteht.