Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
1 Zwiebel1 Karotte3 Esslöffel Olivenöl extra vergine
Zwiebel, Karotte und Sellerie fein würfeln. In Olivenöl bei mittlerer Hitze anschwitzen: Das Gemüse soll glasig und weich werden, dabei aber keine Farbe annehmen.
Schritt 1 von 5
Zwiebel, Karotte und Sellerie fein würfeln. In Olivenöl bei mittlerer Hitze anschwitzen: Das Gemüse soll glasig und weich werden, dabei aber keine Farbe annehmen.