Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

4 Esslöffel Olivenöl extra vergine3 Knoblauch1 Chili

In einer tiefen Pfanne Olivenöl zusammen mit dem fein gehackten Knoblauch und der Chili erhitzen. Der Knoblauch sollte nur ganz leicht goldgelb werden und keinesfalls verbrennen, damit er nicht bitter schmeckt.