Für 4 Personen
Schritt 1 von 10Knoblauch- und Koriander-Naan
13 g Frische Backhefe¾ Teelöffel Weißer Zucker100 ml Mineralwasser
Die frische Hefe zusammen mit dem Zucker im lauwarmen Mineralwasser auflösen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen, bis sich an der Oberfläche ein feiner Schaum bildet.