Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
Vier Eier für 9 Minuten in kochendem Wasser garen. Sie sollten fest, aber nicht gummiartig sein. Sofort in Eiswasser abschrecken, um den Garprozess zu unterbrechen, und anschließend pellen.
Schritt 1 von 5
Vier Eier für 9 Minuten in kochendem Wasser garen. Sie sollten fest, aber nicht gummiartig sein. Sofort in Eiswasser abschrecken, um den Garprozess zu unterbrechen, und anschließend pellen.