Für 4 Personen
Schritt 1 von 3
100 g Glatte Petersilie50 g Frische Minze
Die glatte Petersilie und die Minze gründlich in kaltem Wasser waschen. Danach in einem sauberen Küchentuch perfekt trocken tupfen; feuchte Kräuter oxidieren und verfärben sich unschön dunkel, sobald sie mit der Klinge in Berührung kommen.