Für 4 Personen
Schritt 1 von 10Natto-Maki
300 g Weißer Reis1 Esslöffel Weißer Zucker
Den weißen Reis mehrfach unter klarem Wasser abspülen. Dabei die Körner sanft zwischen den Händen reiben. Das Wasser sollte am Ende vollkommen klar sein, damit die überschüssige Stärke restlos entfernt wird.