Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Die Auberginen der Länge nach halbieren. Das Fruchtfleisch mit der Messerspitze tief im Rautenmuster einritzen, dabei jedoch vorsichtig vorgehen, um die Haut nicht zu verletzen.
Schritt 1 von 4
Die Auberginen der Länge nach halbieren. Das Fruchtfleisch mit der Messerspitze tief im Rautenmuster einritzen, dabei jedoch vorsichtig vorgehen, um die Haut nicht zu verletzen.