Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
100 g Sardellen100 g Getrocknete Sardellen
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett erwärmen. Die getrockneten Sardellen hineingeben und unter ständigem Rühren 3 bis 4 Minuten rösten, bis sie knusprig-fest sind und der intensive Fischgeruch einem feinen Röstaroma weicht.