Für 4 Personen
Schritt 1 von 8Moo Yang: Thailändisches Grillfleisch vom Schwein
4 Knoblauch2 Knoblauch
Den entkeimten Knoblauch zusammen mit den Korianderstängeln und den schwarzen Pfefferkörnern im Mörser zu einer feuchten, faserigen Paste zerstoßen.