Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Die Auberginen längs halbieren. Das Fruchtfleisch mit der Messerspitze rautenförmig einschneiden, dabei tief gehen, ohne jedoch die Haut zu verletzen.
Schritt 1 von 4
Die Auberginen längs halbieren. Das Fruchtfleisch mit der Messerspitze rautenförmig einschneiden, dabei tief gehen, ohne jedoch die Haut zu verletzen.